野生桃胶怎么吃,野生桃㬵怎么吃法？( 三 )

市面上的桃胶主要从两方面进行挑选，一是选择琥珀色和淡黄色的桃胶，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是选择大粒径营养价值更佳。
二、孕妇不要吃桃胶。
三、有过敏体质者不宜。
四、每次吃适量。
五、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。
来源：百度百科_桃胶
来源：人民网_桃胶的功效与作用是什么怎么做好吃

文章插图
5、野生桃㬵怎么吃法?桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干，和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。
桃胶皂角米炖银耳的做法
桃胶 40克皂角米 40克
银耳两朵冰糖 100克
1.桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用
2.将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除
3.同时将皂角米浸泡2小时以上
4.银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵
5.将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖
6.盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可
1.桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲洗不下来的，可以用小镊子夹出来；
2.皂角米不容易泡发开，也不容易煮烂，所以炖煮的时间要充分，一般高压锅40分钟左右，如果用电炖锅需要6-7小时，直火砂煲需要小火慢炖2小时左右；
3.加水和加糖量根据各人口味自己调节，喜欢浓稠的就少加水，不过这款甜汤不建议少加水，因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白，冷却后会变得象液体果冻一样，加水少的话会变很浓，所以最好多加些水。
在食用野生桃胶时，可以将桃胶与木瓜和姜片一同放入炖锅，加入适量的水烧开。另外也可以在桃胶中加入一些枸杞、大枣、桂圆等食物煮沸，待完全凉透后放入冰箱冰镇，在炎热的夏季进食能够解暑降温、还能够补充能量。
煲糖水啊，桃胶的吃法、桃胶怎么吃最好桃胶作为一味常见的中药,具有很强的分清泌浊和利尿的作用,还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用,被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖
野生桃胶可以把外表的脏东西处理干净，后和皂荚米一同炖煮，放入冰糖做成一道。也可以放入银耳羹中一起炖。
野生桃胶，我们可以在清洗以后，用水慢慢的煮 ,煮15分钟以后就可以吃了，起到一个美容养颜的作用

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