中国春节饮食习俗,关于春节的饮食有哪些( 七 )

年夜饭北京吃春饼，用春饼卷菜吃，必须把春饼从头吃到尾，寓意“有头有尾” 。此外，水饺在北京年夜饭中也是必不可少的，包饺子的时候一般都会在饺子里塞上干净的硬币，谁吃了谁就代表谁来年有钱。
在安徽一些地区，人们在新年伊始每个人都要咬一口生萝卜，这就是“咬春”，寓意“除菌防病，新年伊始” 。新鲜的鱼也必不可少，寓意“年年有余” 。
多，例如，团圆饭，吃饺子，芋头饭，…
家都做,多则上百斤,少的也有几十斤,可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。
西北春节习俗: 吃饺子时,饺子皮不是一个个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。
豫南春节习俗: 除夕的年夜饭吃到午夜,当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼,以示年年有余。初一早上,又将饺子和面条同煮着吃,面条代表钱串子,为发财之意。
上海春节习俗: 大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高

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4、春节饮食习俗有哪些【中国春节饮食习俗,关于春节的饮食有哪些】1、饺子，起源于南北朝时期，是北方年夜饭必不可少的一到菜肴，但各地吃饺子的习俗也不尽相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。
饺子同音“交子”，即新年与旧年相交的时刻，就意味着更岁交子，春节吃饺子被认为是大吉大利的行为。另外饺子外形似元宝，包饺子就像包住福运，吃饺子则寓意着生活富裕。现在，春节吃饺子是人们表达在辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
2、年糕，从周代开始，我国便有过年吃年糕的传统习俗。年糕一般有黄、白两种颜色，就像古代的金银。年糕不仅寄寓了人们渴求生活富足、五谷丰登的美好愿望，又有“年高”的长寿之意。
3、鱼，春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余” 。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
4、馄饨，在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。

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5、春节的传统食物是什么春节的传统食物是什么
春节的传统食物是什么，过年是我们非常隆重盛大的节日，是我们一年的收获和总结，新的一年每一个人都有美好的祝愿，孩子们也能开开心心。下面分享春节的传统食物是什么。