花生外面的那层皮叫做红衣,它是可以食用的,而且对身体健康有很多好处 。花生红衣有很好的补血止血功效,对于贫血患者和白血病患者来说,吃花生带皮吃有很多益处 。而且花生红衣还有抑菌消炎的功效,尤其是针对肝炎病菌有很好的抑制功效,可以辅助治疗丙型肝炎 。
吃花生的时候连带花生红衣一起食用 , 不但简单省事,对身体健康有很多益处 , 还能起到美容养颜的功效 。由于花生红衣中含有大量的油性物质,且含有多种酸性物质 , 很多护肤品中都含有花生红衣的提取物 。
花生红衣虽然对身体健康有很多好处 , 但是并不适合所有人食用 。比如正在来月经的女性,就是不能吃花生红衣的 , 否则会阻碍经血的排出,严重的可能会增加子宫肌瘤的风险 。还有身体上有跌打损伤病情的人,也不适合吃花生红衣,否则会加重局部肿痛症状 。如果是壳的话建议是不要吃,一个是不怎么卫生,还有就是毕竟是比较硬的,孩子的肠胃没有发育好,应该会比较难消化 , 尽量避免~如果是里面的红色的那层,建议是和花生米一起吃,因为很久以前的医书中就已经把它作为中药记载下来,叫花生衣,有清热降火的功效,花生吃多了上火,花生衣正好可以缓解这个问题~所以建议一起吃掉~ 。
红枣花生衣汤的功效与作用
红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效 。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用 。红枣和花生衣一起搭配的话,可以有很好的补气血的作用,对于出现的头晕啊或者是乏力的情况有改善的作用,还可以有提高记忆力的效果 。
红枣花生衣汤
用料:连衣花生200克,红枣30~50克 。
制法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可 。
功效:红枣花生衣汤可补脾和胃,养血止血,润肺通乳 。可用于气血不足,各种失血?。吩文垦#次? ,燥咳,乳汁稀少,慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗 。注意:湿热重,痰湿较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用 。红枣糖分丰富,糖尿病人最好少吃 。这款养生的食谱可以有很好的补气血的作用,对于养血安神有好处,同时也可以有提高免疫力的效果,对于增强体质有好处 。
花生皮可以吃,红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集,会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用 。而且一般人都是连花生带红衣一起吃,花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险 , 防止血小板聚集 , 阻止血栓形成 。
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