简单营养早餐的做法,怎么做早餐简单又营养( 四 )


下面我把经常做的12种快手早餐总结出来分享给您,看了这十多种早餐,看您还决定出去买着吃吗?
其实,早餐最难搞的就是主食干粮 , 如果平时有准备好的干粮,如包子、馒头、饺子、饼等 , 早起从冰箱取出加热一下即可,再用电饭煲或者破壁机预约个粥或豆浆,早餐就解决了,如果没有,那就先学起来这些快手早餐饼吧 。
所需食材:鸡蛋、面粉、植物油、盐、熟黑芝麻
辅料:土豆、胡萝卜、青椒
制作:准备一个面盆,打入一颗鸡蛋,再放入两勺面粉(面粉的量可以根据家里人口数决定)、适量盐、胡椒粉;倒入清水,边倒边搅拌,搅拌成容易流动的面糊;电饼铛预热,刷上少许植物油,倒入一勺或两勺面糊,用刮刀或铲子推开、刮?。厦嬖偃錾鲜旌谥ヂ?,盖上电饼铛盖子上下火加热 , 因为饼比较?。坏揭环种泳褪炝? ,全部烙好后,卷上自己喜欢的蔬菜 , 或涂上辣酱、卷上火腿肠、小青菜即可享用了 。
所需食材:玉米面、鸡蛋、小麦粉、酵母、自制蜜红豆、植物油
这是个发面松饼 , 不过可以头天晚上预备好 。
制作:盆里放入一勺玉米面,倒入开水 , 把干粉全部烫熟 , 稍微放凉,放入两勺小麦粉 , 打入一颗鸡蛋、3克酵母,接着倒入温水或凉白开并不断搅拌,最后成稍微能流动的面糊,盖上盖子放入低温处发酵 。早上把发酵好的面糊用筷子搅动排气,电饼铛预热 , 刷上少许植物油 , 倒入一勺面糊用铲子推?。厦嫒錾献灾泼酆於?,盖上盖子上下火加热 , 很快一张美味的松饼就熟了 。
所需食材:芹菜叶(任何青菜都可以)、鸡蛋、盐、胡椒粉、植物油
做法:你可以用自己喜欢的任何青菜,或者用冰箱现有的青菜都可以 。洗净青菜,沥干水分,再用刀剁碎,放入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋、撒入适量盐、胡椒粉,用筷子搅拌成稀糊状 。电饼铛预热,刷上少许植物油,倒入一勺面糊 , 再用铲子推薄,盖上盖子上下火加热,等表面定型再用刷子涂层薄油 , 烙熟即可 。
所需食材:豆浆渣、鸡蛋、面粉、香葱、盐、油、熟黑芝麻
制作:如果你早上预约了豆浆 , 豆浆过滤后,豆浆渣倒入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋,加入少许香葱碎、适量盐及面粉,搅拌成能流动的面糊;电饼铛预热 , 刷上少许植物油,到入一勺面糊,盖上盖子上下火加热,等上面稍微定型,撒上少许黑芝麻,继续加热,最后两面金黄 , 按下能回弹即熟 。
所需食材:洋葱1个、鸡蛋、面粉、虾仁、胡萝卜、盐、青椒、胡椒粉、植物油