世界威士忌日小常识怎么写？

世界威士忌日小常识
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。下面是小编为大家整理的世界威士忌日小常识，仅供参考，欢迎阅读。
2012年，一位来自苏格兰的在校大学生布莱尔鲍曼（Blair Bowman）提出：既然别的酒类都有自己的节日，为何风靡全球的威士忌却没有呢？为此，他特地创办了一个世界威士忌日（World Whisky Day）。慢慢地，在这一天庆祝节日并喝威士忌的人越来越多。到了2014年，该节日最终被苏格兰议会确立下来，于是每年5月的第3个星期六（今年为5月21日）便是全球一同欢庆的世界威士忌日。
1、威士忌：英国人眼中的生命之水
在英国人眼中，威士忌是不可或缺的“生命之水” ，这种说法源自威士忌的盖尔语uisce beatha（意为 Water of Life）。实际上，蒸馏技术首次在爱尔兰和苏格兰出现大约是在15世纪，爱尔兰关于威士忌最早的文字记录可追溯至1405年；而在苏格兰，最早且有史可查的威士忌生产出现在1494年。1608年，老什米尔蒸馏厂（Old Bushmills Distillery）成为了世界上首个获得许可的威士忌酒厂。19世纪80年代，法国白兰地（Brandy）的生产受到了风靡欧洲的葡萄根瘤蚜虫害的影响，威士忌随之崛起成为了国际主流市场中的重要烈酒。
2、威士忌的原料是什么？
通常，威士忌指的是一种以谷物为原料进行发酵并蒸馏而来的烈酒，主要原料有大麦、玉米、黑麦和小麦。常说的麦芽威士忌（Malt Whisky）就是主要采用大麦生产而来；谷物威士忌（Grain Whisky）则指的是采用任意谷物原料制成的威士忌。此外，美国知名的波本威士忌（Bourbon Whiskey）就主要采用玉米制成；而黑麦威士忌（Rye Whisky）则在美国和加拿大比较常见。
3、威士忌的生命始于啤酒？
有人说，威士忌的生命从啤酒开始，这是怎么回事？威士忌到底是如何生产的呢？其实大体上，威士忌的生产主要可分为如下 7个步骤：发芽、磨碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配以及装瓶。
（1）发芽、磨碎、发酵及蒸馏
和葡萄酒不一样，威士忌的原料都是谷物，它们含有不可直接发酵的淀粉，因此在发酵前，需要先将淀粉转化为液态的糖溶液。通常，谷物发芽后可将不溶淀粉转化为可溶淀粉，完成发芽过程的谷物会被碾碎，与热水混合后，通过酶的作用，可将淀粉转化为糖，得到的糖溶液叫做麦芽汁（Wort），有时候也被称作 Distillers Beer（蒸馏师的啤酒），这个溶液是可用于发酵的。