莲藕汤怎么做好吃,怎样煲莲藕汤,放什么料好吃?( 五 )


步骤四:锅中依次放入洗净的红枣、莲藕块、莲子 。
步骤五:一次性加入足够的清水 , 喜欢喝汤的可以多加一些 , 加盖大火煮30分钟,煮开后转小火继续煮 。
步骤六:煮至莲子软烂,放入冰糖调味 , 甜度根据个人口味适量添加,煮至冰糖完全融化了即可关火出锅 。
步骤七:一道清甜的莲藕莲子糖水就做好了,简单好喝,老少皆宜,喜欢的不妨也试试吧!
1、莲子是干品比较难熟,所以要浸泡发了才能进行烹煮,要不煮的时间比较久 。
2、莲藕本身带有一点点的甜文,所以冰糖根据个人口味适量添加即可 。
一、罗汉果莲藕甜汤
罗汉果,莲藕,红枣,红糖
1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
二、莲藕栗子甜汤
莲藕,栗子,冰糖,葡萄干
1.栗子去壳去皮后备用 。
2.藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片 。
3.锅里加适量水放入莲藕和栗子,煮沸后改小火慢炖1个小时左右 。
4.放入冰糖葡萄干 , 冰糖融化后即可食用 。
煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑 。煲汤无他,选择合适的食材,付出耐心地等待即可 。
三、木瓜莲藕栗子甜汤
木瓜,莲藕,栗子,冰糖,葡萄干
1.栗子去壳去膜后备用
2.莲藕去皮切薄片
3.沙锅内放入栗子和莲藕,加水,大火开后转小火煮一个小时
4.放入冰糖、葡萄干和木瓜,等冰糖融化即可关火食用
【莲藕汤怎么做好吃,怎样煲莲藕汤,放什么料好吃?】冰糖莲藕糖水的做法:冰糖莲藕糖水主料:莲藕1段 。辅料:冰糖10克 。制作过程:1、莲藕洗净削皮,切成0.5cm片状 , 备用 。2、锅内先放入莲藕片,注入清水淹没莲藕片,大火煮沸,改小火煮20分钟 。3、煮沸后 , 加入一小把冰糖 , 继续小火煮二十分钟 , 煮到水变成淡淡的藕荷色即可 。4、出锅 。盛入碗里,即可食用 。健康功效:补中益气,和胃润肺,止渴化痰,健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌 。冰糖莲藕糖水的营养价值:1、冰糖味甘 , 性平 。归脾、肺经 。具有补中益气,和胃润肺,止渴化痰之功效 。2、莲藕味甘、温 。入心、脾、胃经 。具有健脾开胃,益血补心 , 补五脏,消食、止渴、生肌之功效 。3、水无色 , 无味 。生命能源 。