那催熟的草莓能吃吗？
目前市场上销售的大棚反季节草莓，主要是通过采用薄膜覆盖、微滴灌等一些现代化的技术培植的，像众所周知的长安草莓上市期可以从冬季延续到草莓应季 。
专家表示 ， 反季节草莓个头比较大，颜色特别鲜艳，中间可能会是空心的，那些形状很大又或者出现畸形的草莓，那就很明显是使用了激素所致 。用了催熟激素之后，草莓的生长周期会明显减短 ， 颜色虽鲜，口感却不佳 。除此之外，反季节草莓多是大棚种植 ， 农户为了防虫害，喷洒了农药，但由于大棚环境密封，农药不容易挥发 。因此，吃草莓必须清洗干净，像孕妇和老人这样的群体就不适合多吃 。
因此，专家建议，应季草莓糖分不多，有助于补充维生素C,对于预防贫血等有一定保健效果 。但一些反季节草莓由于不法分子使用化学剂催熟等因素 ， 可能会含有激素，颜色上也会使用添加剂，这样一来 ， 就会对人体健康造成危害 。因此，对于反季节草莓，肾功能差的人要少吃，喜欢吃的要洗干净再品尝 。但若是遇到“激素草莓”黑手，无论是对孕妇，还是处在生长发育期间的青少年，甚至是一般人群都会造成损害 。

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4、冬天市场上卖的草莓是打激素了的吗?冬天的草莓如果个头比较大 ， 颜色特别鲜艳，中间可能会是空心的，那些形状很大又或者出现畸形的草莓，那就很明显是使用了激素所致 。因为冬天的草莓是反季节草莓，应季草莓的花期是4-5月 ， 而果期6-7月 。
冬天的反季草莓用了催熟激素之后，草莓的生长周期会明显减短，颜色虽鲜，口感却不佳 。除此之外，反季节草莓多是大棚种植，农户为了防虫害，喷洒了农药，但由于大棚环境密封，农药不容易挥发 。因此，吃草莓必须清洗干净，像孕妇和老人这样的群体就不适合多吃 。
扩展资料：
还有其他一些常见的反季水果应注意食用：
1、葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利 。使用者把乙烯利用水按比例稀释后 ， 将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄 。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害 。
2、西瓜：超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒 。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳 ， 可瓜子却是白色的 ， 吃完嘴里有异味 。
3、香蕉：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜 。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害 。

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