螺蛳粉是用什么材料做的,螺蛳粉是什么材料做的

1、螺蛳粉是什么材料做的螺蛳粉主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。
螺蛳粉辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
螺蛳粉调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
螺蛳粉用的粉：
正宗的螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉,这是最正宗的螺蛳粉了。而一般普通超市或是网上售卖的螺蛳粉就用的是普通的干切粉了。
这些用普通的干切粉制作而成的螺蛳粉，并不是正宗的螺蛳粉。如果你想要吃到正宗美味的螺蛳粉的话，还是不建议在普通超市或是网上购买那些速成的螺蛳粉的。
因为这些螺蛳粉并不正宗，里面的粉的用料也并不正宗，而且还没有螺蛳。这种速成的螺蛳粉用干切粉做成的粉口感并不是很好，速成的螺蛳粉里边的粉十分的软烂，并不是很好吃，没有进，也没有口感。
以上内容参考百度百科-螺蛳粉

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2、螺蛳粉的原料螺蛳粉是一种生活在南方地区的朋友们特别喜欢的一种风味小吃，它之所以受到人们的欢迎，主要还是因为它的口感是非常爽滑的，就好像在吃虾滑一样。而且就好像臭豆腐一样，虽然闻起来味道可能比较臭，但入口之后却变成了香味，总之非常好吃。那么，螺蛳粉是什么做的呢?
螺蛳粉的简介
螺蛳粉是一种广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特殊口感。螺蛳粉的主要材料是米粉和螺蛳。除此之外一般还有腐竹、酸笋、酸菜等等配料。
螺蛳粉名字的由来
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
螺蛳粉为什么是臭的
这是特殊的香味，不是臭味，是酸笋的味道。酸笋就是发酵过的笋子，笋子经某种工艺发酵后，就会变成这种味道，有些人不习惯，但是正是有这种味道，才算是真正的螺蛳粉。

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3、螺蛳粉是用什么材料做的怎么样在家做出正宗的螺蛳粉吃了那么多回螺蛳粉，一直都很好奇它究竟是用什么做出来的，怎么这么好吃，要是在家里制作的话怎么才能做出正宗口味呢！
螺蛳粉是用什么材料做的
螺蛳粉的用料十分的丰富，而螺蛳粉的主要材料就是米粉和螺蛳。虽然还有许多配菜，比如油炸腐竹酸笋、酸菜、猪脊骨、青菜、生菜。还有许多配料，例如食盐，味精、花椒、泡辣椒、辣油、麻油等一系列许多配料。有些地方很还喜欢给螺蛳粉里边加一些卤味，例如卤凤爪、卤猪蹄、卤鸡腿、卤鸭腿、卤鸡蛋等许多卤煮。恰恰是这些美味的卤煮，给螺蛳粉增添了许多美味和趣味，使得螺蛳粉增加了许多灵魂。