四川为什么吃辣,四川为什么吃辣的地理原因( 四 )


之所以如此能吃辣,就是因为在自己的冬天没有暖气,为了保暖所以才会这么做的吧 , 相对来说还是非常优秀的吧 。
这是因为当地的气候就比较湿热 , 所以人们体内就有很多的湿气,然后吃了辣椒之后就可以将这些湿气排出体外 。

四川为什么吃辣,四川为什么吃辣的地理原因

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5、一提到辣就想到川味,四川人为什么那么能吃辣?01、四川独特的地理因素导致了四川人特别喜欢吃辣椒 。大家都知道四川就是一个盆地,而且由于气候的问题,四川这边的湿气也是比较的重 。而自从辣椒进入中国以后,四川人在偶然间发现吃了辣椒以后可以起到除湿的效果,于是一传十十传百,很多四川人都开始吃辣椒,时间长了以后就养成了四川人特别喜欢吃辣椒的习惯 。而到现在大部分的四川人几乎已经达到了无辣不欢的地步 。
02、另外四川人能吃辣和自己的口味因素也是有很大的关系 。在古代有这样一句话叫做蜀道难,难于上青天,这句话就表示在古代的时候,四川的交通是非常的不便利,自古以来四川就是有着天险,想要进入四川蜀地是非常困难的,鱼是在古代的时候像岩板这种比较常见的调味品也是很难进入四川 。于是四川人在迫不得已的情况下,才会选择去吃辣椒,用辣椒来弥补研发不足的现象,时间长了以后也就养成了吃辣椒的习惯 。
03、另外现在的四川人之所以吃辣椒和传承也是有着很大的关系 。上面我们已经说过了,由于种种原因 , 在古代的时候,四川的人是喜欢吃辣椒的,而现在的人之所以依旧喜欢吃辣椒和传承有着很大的关系 , 因为靠这一辈一辈的传承 , 所以现在四川的年轻人同样也是喜欢吃辣椒 。
【四川为什么吃辣,四川为什么吃辣的地理原因】但实际上四川人吃辣椒的历史并不算是特别的长,大概也就400多年的历史 。在辣椒进入中国以后,最早的时候是在长江下游的人开始吃辣椒的,而长江下游人吃辣椒的时候,四川的人还不知道辣椒到底是个什么东西 。只不过后来辣椒进入了四川以后,才慢慢的开始流传起来 。