九江美食,九江鱼块的正宗做法( 二 )


九江的汤做法大多是生汆 , 所以肉丸吃起来很鲜嫩 , 用来搭配的肉丸的蔬菜用的也很巧妙,大量的新鲜菌菇让这道汤平添了不少鲜香滋味,明明是道荤汤,却一点也不油腻,特别美味 。
初到九江的第一顿饭,我们在小巷子里探寻了九江的老味道,几道特色菜肴顺应时节 , 而且做法独特 , 令人回味!
大家觉得这几道菜怎么样?合不合您的口味呢?
#你好,秋分# #9月吃什么#
我是粗糙厨房里的小锅 , 探寻美味是我的兴趣,制作美食是我的爱好,关注我 , 每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创 , 抄袭必究!
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九江美食,九江鱼块的正宗做法

文章插图
2、九江有那些特色美食?早餐类:
1.老火车站,群众(人民)浴室对面的牛杂店 。葱油饼蘸牛杂汤人间极品 。
2.10中隔壁 , 包子店 。1元4个小包子 。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭 。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家卖炒粉的 。炒粉清滑爽口 。
4.四中斜对面,一家什么都卖的早点店 。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风味 。
5.四厂附近,炒粉+肉丸子汤 , 纯正早点,地道享受 。
6.五中对面包子店 。好象是1元3个吧 。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤,哦~也~
7.基督教堂对面的马路,公安局正对面 。牛肉粉爽滑,热干面浓郁 。
8.南门口,市中心幼儿园对面的一家清汤店 。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,肉饼+混沌=无敌 。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店 。那早餐人气很火爆 。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元 , 还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋 。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走) 。热干面,混沌吃的很爽 。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店,饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面,有一家旺旺饺子店,那煎饺蘸红辣椒油忒地道,混沌,海带汤,萝卜汤,红米稀饭 。都是真正吃味道有价值的东西 。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆 , 里面各式粥和炒饭,芹菜肉丝粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,红米粥,什锦炒饭 , 扬州炒饭,川味炒饭,咖喱炒饭……
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类:
1.庐峰小区北门的油炸摊 。
2.化工厂南门里面的的油炸摊 。
3.马狮商厦下面的的油炸摊 。
4.大中大(现在叫太平洋购物广?。└浇ㄔ灼嫱啥悦娴牡陌不辗缥队驼ㄌ?。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊 。