1、如何催熟榴莲?方法:
1、榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里 。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多 。第二也不会坏,放个一两天就会熟 。
2、也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用 , 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用 。
3、把没熟的榴莲放在阳台上几天,看见裂开 , 就可以吃了!要是再放下去 , 会导致榴莲太干了不好吃 。
4、用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 , 不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 尽量少的接触氧气和空气 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。
6、常温下 , 放几天 。这个说不准,因为要看榴莲有多生,或者看要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它,也别把肉剥出来,一定要放在它的壳里 。
扩展资料:
常用种子繁殖榴莲 , 但榴莲遗传变异性大,每只核都可能长出十种不同品质的果实,而且良莠不齐,劣等榴莲可育出非常优秀的品种 。同样,好的榴莲也可育出劣质品种,有的实生榴莲终生不挂果 。为了培育优良品种,保证品种纯,早结丰产,多采用嫁接繁殖来培育榴莲 。
参考资料:百度百科榴莲
1、水果同放:将未成熟的榴莲与成熟的水果放在一起,如香蕉、苹果,利用成熟水果释放出来的乙烯加快榴莲的成熟 。
2、报纸包裹:用报纸将整个榴莲包裹好,放至阴凉的地方,可加快榴莲成熟 。
3、加热催熟:将比较生的榴莲肉放于微波炉中火加热,两分钟左右可将果肉变软变熟,但口感不如自然熟的好 。
扩展资料
挑选榴莲技巧:
1、三看
首先观看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。其次看它的外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。最后眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
2、一听
用小竹条轻敲榴莲,听其声音 , 以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开 。
3、一闻
用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
【榴莲没熟怎么催熟,如何催熟榴莲?】4、一挤
两手指在榴莲的刺往内挤一下 , 如果手感有弹性,两棵剌能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
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