中科特膳服务中心营养师美美姐在线教你健康减肥知识
鹰嘴豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素,营养非常丰富,每100g煮熟的干鹰嘴豆可以提供164大卡的热量,高于米饭的116大卡,所以单从热量上来说,吃鹰嘴豆是不能减肥的 。
鹰嘴豆除了含有丰富的蛋白质外 , 还含有多种营养元素和微量元素,如:钙、罗、锌、镁、磷等 。特别是每100g鹰嘴豆所含的钙高达350mg,磷320mg , 高于大部分豆类,铁的含量达47mg,比其它豆类高出90%,维生素C、B1、B2含量高达12mg,膳食纤维含量更高于其它 。
鹰嘴豆,其实他的减肥功效并不大 , 他一其实就是补充我们身体里的蛋白质的,你可以吃上一小把,是没有问题的
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5、低脂美味又饱腹的晚餐,是哪种减肥人必学的美食?不管到了什么时候,什么季节,减肥永远是女人的热议话题,不是在减肥就是在减肥的路上,没有一个女人是不想要变瘦的,其实就是现在的生活水平太好了,所以10女人之中就有8个是胖妹妹,也难怪,减肥是一件难事,但是美食却又是无法抵挡的 。
其实想要瘦下来最简单的方法就是闭上嘴,迈开腿,说来简单,但是谁又能做到闭上嘴呢?反正我是做不到,因为还有这样一句话就唯有爱与美食不可辜负 , 所以美食就成了减肥妹子的绊脚石 。
其实在我们的生活中有很多的食材都具有减脂额效果的 , 今天就给大家推荐一种减肥特别好的食材,想要减肥也不用饿肚子,试一试晚餐这样吃,不瘦才怪 , 低脂美味又饱腹,这个食物就是鹰嘴豆 。
鹰嘴豆的营养价值是非常高的,蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素和维生素,这些营养元素都是人体所需要的营养元素,加入海苔烘烤一下,味道好,吃多少也不用担心长胖了,快来试一试吧 。
【菜品】:海苔鹰嘴豆
【烹饪食材】:鹰嘴豆适量、海苔适量、白芝麻适量、现磨的黑胡椒适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好鹰嘴豆,然后将鹰嘴豆在水中浸泡,大约需要浸泡一个晚上的时间,大家做这道美食的时候可以提前一天就将鹰嘴豆泡好,然后第二天就可以直接取出来操作了 。
2、浸泡好的鹰嘴豆放入锅中煮15分钟,将鹰嘴豆煮熟,用量不同时间也会有些许差异,大家按照自己的实际情况来决定 。
3、煮好的鹰嘴豆捞出来,然后用厨房纸将鹰嘴豆表面的水分吸干净 。
4、然后将鹰嘴豆放入碗中备用 。
5、将海苔弄碎一点,然后鹰嘴豆中加入适量的白芝麻,再加入现磨的黑胡椒粉 。
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