银耳汤的做法,最简单的银耳汤怎么做( 九 )

简单银耳汤的做法2
梨两颗、银耳、百合，莲子红枣、冰糖。
梨去皮切成大小适中的块，银耳、莲子、百合用开水泡发。
第二步：
锅里放水（最好用玻璃锅，铁锅煮的话，煮完汤会发黑），水开放入梨块，泡好的银耳（银耳要撕成小朵，越小越好），放入莲子，百合，7块冰糖（多少可以根据个人喜好来定）。
第三步：
水开转小火慢炖1个半小时，这时的银耳可以看出来已经出胶了，黏黏糯糯的，口感非常好。
温馨小提示：
1、煮汤的锅最好用玻璃锅，这样煮出来的汤颜色才漂亮，晶莹剔透，不会发黑。
2、银耳，莲子、百合需要提前用开水泡好。
3、银耳要尽可能地撕小朵，这样容易出胶。
我一般做的话因为有孩子，所以会加入一点橙汁，这样酸酸甜甜的孩子更爱喝，我们女性朋友也要经常喝喝，可以祛斑祛皱，喝出盛世好容颜。
简单银耳汤的做法3
银耳汤
用料
银耳2朵；红枣2两；枸杞2两；冰糖适量
做法
将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮往锅中加入清水，设定20分钟即可。如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯紫薯银耳汤
用料
银耳；紫薯；冰糖
做法
将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用把紫薯削皮洗净，切成小块锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可红枣银耳汤
用料
红枣三颗左右；枸杞几十粒；银耳一朵
做法
用温水把银耳泡软，红红的不要噢，然后放入开水中，小火慢慢煮半个小时！然后看水稠了，就放糖，白糖黄糖，随便，然后放红枣枸杞，红枣用水泡一下先！然后放锅里用勺子压压碎！这样比较入味！煮个15分钟OK！红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜1个；银耳一朵；红枣8粒；冰糖
做法
木瓜去皮切块银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵红枣提前泡一会清洗干净把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖小美清甜银耳汤
用料
鲜银耳半朵；新疆若羌红枣6颗；冰糖70克（80克）；枸杞一小把；清水900克（1000克）
做法
鲜银耳是朋友一起团的有机银耳，打开盖子，有一股清淡好闻的茉莉花香味。鲜银耳一个星期能吃完可以冷藏，吃不完的要冷冻，冷冻可以放半年冷冻拿出来的，切一半，然后冲洗，冲洗的过程就解冻了，很好处理，然后先把深色的硬芯剪掉再丢进小美主锅。