夏威夷果是热性还是凉性的,夏威夷果的功效与禁忌四种坚果孕妇不能吃( 五 )

夏威夷果的故事
夏威夷果这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地，只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。
人们认为很久以前，澳洲大陆被欧洲探险者发现的时候，土著居民聚居在澳洲东部Great Dividing Range 以两种常青的树木果实为食，其中的一种他们叫做'Kindal Kindal' 。
1850年，这些树被一个英国植物学家Ferdinand Von Meuller和澳洲Brisbane种植园主管Walter Hill注意到，这两个人在Queensland的森林里面发现了这种美妙的植物。唯一的区别是他们所发现的两种澳洲坚果有所不同，分别是Macadamia integrifolia (光滑果皮)和Macadamia tetraphylla (粗糙果皮) ，两者都可以食用，只是后者烘烤以后没有前者美味，Macadamia这个生物类名是为了纪念那个时候一位有卓越贡献的科学家而命名的，他是Dr John McAdam.
夏威夷果也叫做澳洲坚果就是这个原因，因为夏威夷果（澳洲坚果）是唯一一种澳大利亚土生土长的被用来作为食用经济作物的植物，集中生长在Northern New South Wales 和South eastern Queensland ，这里具有植物蓬勃生长所必须的肥沃土壤和充足的降雨量。
澳洲坚果树可以缓慢生长到12－15米，深绿色有光泽的树叶，精巧，细小的长簇状芬芳的花，成米白色或者粉色，每一簇花团有40-50朵小花，结4－15个小果蕾，成熟后就是夏威夷果。
夏威夷果仁本身被非常坚硬的木状的壳子包着，外面还有一层绿色的纤维质果皮包裹，自然的夏威夷果树在一年中大多数时间，其花朵，果蕾，成熟的果实，都会同时的存在和生长。果实在每年三月到九月之间会成熟掉落到地上，收割机按时的来收集。
夏威夷果种植统计：世界范围的指数还未知。
1. 夏威夷 1998年19200英亩产出24000MT，大多数在大岛。价值＝35－45百万美元。2700-3000lbs/英亩。[收入－支出＝0.67-0.74 $/lb] 。1980年后期开始价格有一次大的降低，大约.20/lb 。90年代面积增长了大约5%，表明有回升。
2. 南非生产数据未知；70年代有4000英亩
3. 危地马拉夏威夷的种植者们发展到了这片区域，4000英亩。
4. 其他. 澳大利亚（3000英亩），拉美，牙买加，新西兰，以色列，和马拉维正在发展小作物。加利幅尼亚1989年在2000英亩上生产150000lbs，一些没bearing 。全都是M.tetraphylla 。
植物学描述
夏威夷果树：中等尺寸，热带常青树，有延展，完整遮蓬，宽30英尺，高20－30英尺。叶子是直的倒卵形，4－6英寸长，有少数利齿，厚；整体给人感觉象大的冬青叶。

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