优质脂肪和脂肪的区别,什么是优质脂肪( 五 ) _「知识分享」

1、饱和脂肪：红肉，黄油，酥油，猪油，奶油，鸡蛋，椰子油或棕榈油等。
2、单元饱和脂肪：初榨橄榄油，牛油果，牛油果油，夏威夷果油等。
3、天然反式脂肪：草饲动物肉，奶制品等。
4、天然多元不饱和脂肪：鱼肉，鱼油， flaxseed ，奇亚籽等。
1、单不饱和脂肪。
最佳食物来源：鳄梨、橄榄、杏仁、榛子和橄榄油等。
2、欧米伽3脂肪酸。
最佳食物来源，鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼。
3、欧米伽6脂肪酸。
最佳食物来源：葵花籽、南瓜籽、大豆油和玉米油等。
以上这些脂肪都是优质脂肪。
1.单不饱和脂肪最佳食物来源:鳄梨(牛油果)、橄榄、杏仁、榛子和橄榄油等。
2.欧米伽3脂肪酸最佳食物来源:鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼。
3.欧米伽6脂肪酸最佳食物来源:葵花籽、南瓜籽、大豆油和玉米油等。

文章插图
5、优质脂肪和脂肪的区别脂肪分为甘油和脂肪酸两类，是人体必需的重要营养素之一，与蛋白质、碳水化合物合称为能量的三大营养素。一般而言，甘油能给我们提供能量脂肪酸则能维持我们生命的所需，是人体代谢不可缺少的。
优质脂肪和脂肪的区别
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。优质脂肪指的是能给体内带来作用的脂肪，被体内所用，有助于减肥。
优质脂肪也叫做褐色脂肪组织。褐色组织含有丰富的毛细血管和神经纤维，在人体受到刺激的时候，褐色组织会被激活而产生大量的热量。可以快速的消化掉葡萄糖和自身储备的脂肪，当自身储备的脂肪消耗完后，就会开始消耗白色的脂肪。因此，褐色脂肪对于减肥者来说，杀伤力是很巨大的，所以如果你想要减肥的话，可以增加褐色脂肪的含量或者减少白色脂肪的含量。
坏脂肪也叫做白色脂肪组织，主要分布在人体的皮下和内脏的周围，坏脂肪的产生是由于身体消耗不掉的过量的热量储存形成的，所以就转化为白色的脂肪组织。