隔夜汤能喝吗,冬天隔夜的汤能喝吗 隔夜汤可以喝吗( 二 )


隔夜的汤最好少喝或者不喝,其一天气炎热 。可能使汤品变味了,如果吃了容易引起肠道方面的疾病,其二 , 很多汤 , 特别是像银耳汤,或是鱼汤之类的放在锅里会发生化学反应,从而产生有害物质 。因此专家建议尽量少喝隔夜汤 。
扩展资料:
鸡蛋的食用注意事项:
1、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值
人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分 , 单独饮用有很好的滋补作用 。
2、炒鸡蛋放味精破坏鲜味
味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时假如放进味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,不但破坏鸡蛋的鲜味,对菜肴起不到增加鲜味的作用 。
3、鸡蛋与糖同煮导致血液凝固
因为在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应 , 结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物 , 破坏了鸡蛋中对人体十分有益的氨基酸成分 。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收,还带有毒性,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害 。
参考资料来源:人民网-八种食物千万不要隔夜吃 否则会早死
参考资料来源:人民网-鸡蛋煮几分钟最好吃 吃鸡蛋有3大注意
隔夜的鸡蛋汤,如果室内温度没有超过30度,没有造成变质的话,加热一下可以喝 。否则最好弃掉 。
营养价值
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
制作原料
嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克 。
制作过程
把准备好的鸡蛋搅拌好,准备
锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)
再高火3分钟 。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可 。
【隔夜汤能喝吗,冬天隔夜的汤能喝吗 隔夜汤可以喝吗】不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形 。
但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题 。
隔夜的鸡蛋汤绝可以吃的,但一般不提倡喝隔夜的,新鲜的才更有营养 。要是要减肥瘦身的话最好餐前喝 。希望对你有帮忙,请采纳,谢谢
不能吃了 , 蛋白质会在接触空气后7小时完全变质 , 所以,还是倒了吧,不过减肥的人可以试试 , 就当吃碧生源了 。

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