茶馆读后感精选(13) 茶馆|成都|微观|研究|新文|文化

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《茶馆》读后感(八)：追寻消逝的旧梦：王笛、《茶馆》与成都
“王笛，《茶馆》与成都”，作者摄于鹤鸣茶社，2021年8月19日
作者简介：罗宇翔，成都人，学人Scholar志愿编辑，现就读于中国人民大学。
2008年，历史学家王笛所著The Teahouse：Small Business，Everyday Culture and Public Politics in Chengdu，1900-1950一书在英文世界出版。两年后，该书中文版《茶馆：成都的公共生活与微观世界，1900-1950》（下文简称《茶馆》）问世。写作本文的不久前，《茶馆》第二版也正好与读者见面。[1]十余年间，本书总共重印了13次，一部学术专著能展现出如此旺盛之生命力，且至今依旧丝毫不显颓势，实属少见。自上大学接触本书以来，我已不记得读过多少遍了。学问总是在进一步中有进一步的欢喜，身边的书堆换了一摞又一摞，但《茶馆》却始终被摆在桌上被醒目的位置，过不了多久我就要重新翻翻。可奇怪的是，于我而言再熟悉不过的《茶馆》，却是自己最不愿意论及的一本书。以往写作书评，我也自觉避开此书，就算提到，也只敢稍作概述。原因无他，只是总觉得他人之评介已经颇为全面[2]，自己尚不能超越，便只好就此作罢。然而，随着学识渐长，我越来越意识到，自己的学术品味与价值关怀都无法绕开《茶馆》。本书诞生十余年来，已被公认为“以新文化史与微观史取向研究中国史的成功实践”，作为一本微观史著作，《茶馆》可谓很“轻”，然而对我来说，《茶馆》却很“重” 。
一、微观与宏观：小茶碗里的大乾坤
三版《茶馆》
左图：“光膀子堂倌”，摄于观音阁茶馆，时间不详右图：“茶馆里的女服务员”，作者摄于鹤鸣茶社，2021年8月19日
如书名所言，本书的研究对象集中于“茶馆”这一微观世界之中，考察范围大致从1900年到1950年，时间跨度长达半个世纪。在中文版序里，作者便开门见山指出，通过《茶馆》，他想要表达的是“国家是怎样逐步深入和干涉人们的日常生活的” 。[3]二十世纪上半叶，“国家政权建设”（state building）作为贯穿清廷、北洋政府、国民政府乃至新中国的一条主线，可谓是最为宏阔的时代命题。
作者试图论证，国家日益深入民众日常生活的同时，也伴随着民众对国家权力的感知与回应。更深层次上，以现代化话语为主导的国家文化逐渐渗透地方文化，试图予以改造取缔，然而地方文化却展现出绵绵不断的坚韧性与灵活性，以此对抗国家文化的持续入侵[4]，二者共同构成了“国家政权建设”的一大脉络。而茶馆作为成都最具文化特色的公共空间，并不仅仅是一个单纯的小商业经营场所，其中还承载了政治、社会诸层面更为丰富的意涵。因此微观世界的茶馆，正是我们观察二十世纪上半叶宏观历史变迁的一个绝佳窗口。全书共11章（引子“早茶”与尾声“寻梦”两节不计入，将在下文详述），除去“导言”与“结论”两章，主体共9章，依次分为“茶馆与社会”、“茶馆与经济”、“茶馆与政治”三个板块，每部分各3章。不难发现，作者并未按照时间序列进行历史分期，而是以社会、经济、政治三个专题为论证主轴，搭建起分析叙事的整体结构。在他看来，如此安排好处有二，一是“可以使杂乱无章的资料更系统化”，二是“可以就茶馆的某个方面进行比较完全的描述” 。但他同时也指出，在以专题为主轴的论述中，也会“十分注意年代的问题” 。[5]