速溶咖啡|十大最好喝的速溶咖啡( 四 ) 「问人人知识网」

UCC家经典的114和117 ，笼统来说是前者偏酸，后者偏苦，但都控制在整体和谐的范围， “偏”字诚不欺我，你可以说它个性不足，但的确是怎么喝都不出错的味道，香醇度刚刚好，性价比也是绝了。117也是本花从学生时代就经常回购的老朋友了。

AGF MAXIM奢侈咖啡店速溶咖啡粉(蓝盖)产地：日本
原料：巴西、越南、哥伦比亚等
规格：80g/瓶 |参考价格：49元
折合单杯：1.84元（按每杯3g计）
推荐指数：★★★★☆

在日本口碑和销量仅次于UCC的AGF集团旗下出品，百思特网熟悉的小伙伴可能知道这套Maxim冻干速溶系列还有白盖、金盖、黑盖、绿盖……其中金盖过酸不适合大多数国人口味，其他几款都各有所爱，而蓝盖的口碑则相对来说最好，比较均衡。

未标注是否用的是阿拉比卡咖啡豆（一般来说不标注的要么不是，要么不全是）；粉的质感不如UCC干净，手中这瓶冻干的碎粉末很多（或许是个别问题），冷水不易冲开。口味相对寡淡但无害，适合很多只企图用咖啡来提神而非需要太重咖啡味的学生党，苦味中带点类似放鞭炮时的火药味，不过加一点点奶就可以轻易盖掉。

隅田川巴西进口至臻速溶冻干咖啡粉产地：日本
原料：100%阿拉比卡，巴西
规格：100g/瓶 |参考价格：49.9元
折合单杯：1.5元(按每杯3g计)
推荐指数：★★★★☆

这个价格能做到100%阿拉比卡豆，还是很良心的。

【速溶咖啡|十大最好喝的速溶咖啡】

非常强劲的苦味，还夹杂着酱油般的鲜和咸，带一点点酒酵感，后味也不饶人，像是咸到发苦的海盐。怕苦的可以直接pass掉这一款，首次尝试也请酌情少粉多水，以免受到“惊吓” 。

- 新兴势力，茁壮成长 -

三顿半超即溶精品冻干咖啡粉产地：江苏
原料：100%阿拉比卡
规格：36颗 |参考价格：89元
折合单杯：4.94元
推荐指数：★★★☆

三顿半的名声和口碑自不必说，可能因为它是最先带起这股“新速溶”风潮的，品质也相对稳定。
它家的“冷萃超即溶”是带?标志的，先冷萃、再冻干的先驱，可以搭配0~100℃各种冷、热饮，宣称“3秒即溶” ，粉质极细带点blingbling的砂感；实际操作中，在溶解度方面的确没出过什么问题（但别家的也基本没问题）。

这一套基础装三种口味其实是烘焙度上的不同，但实际不是同时泡了三杯比较着喝的话，区别其实并不明显。对我来说，直接倒入冰牛奶是最佳打开方式，相信也是这样的方便，感动了无数对品质有点小追求，又不想麻烦自己的当代年轻人。

直接加水喝黑咖啡，就是普通冷萃咖啡的味道，特点倒也谈不上，但足够干净柔和， 100%阿卡比亚的保证，以及外形可爱耐看的小罐子，的确会让人心情愉悦。当然这三种味道本就是为日常而生，想要口味进阶的，可以试试它家“有名有姓”的联名款。

永璞 5.0冷萃飞碟精品即溶冻干咖啡产地：青岛
原料：100%阿拉比卡， SCA80+精品豆
规格：12颗 |参考价格：119元
折合单杯：9.9元