关于冬至( 十 ) _问人人知识网

吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉觉得味道个性鲜美赞不绝口。从此在民间构成了冬至吃狗肉的习俗。此刻的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉以求来年有一个好兆头。
吃饺子
每年农历冬至这天不论贫富饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一冬至到家家户户吃水饺。”
红豆糯米饭
在江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传共工氏有不才子作恶多端死于冬至这一天死后变成疫鬼继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭用以驱避疫鬼防灾祛病。
冬至养生
冬至在养生学上是一个最重要的节气主要是正因“冬至一阳生” 。按八卦学说此时为地雷复卦。卦象中上方五个阴爻下方一个阳爻象征阳气的初生。我国古时曾以冬至定为子月即一年的开始。在一天十二时辰中子时也是人体一阳初生的时刻。
古代养生修炼十分重视阳气初生这一时期。认为阳气初生时要像农民育苗、妇人怀孕一样需留意保护精心调养使其逐渐壮大。正因只有人体内的阳气充足才会到达祛病延年的目的。因此子时、子月便在养生学中有着重要的地位。
冬令进补有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。专家认为冬令进补时刻的选取因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时刻进补可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人可在三九天集中进补。正如民间早就有"夏补三伏、冬补三九"的说法。冬至是数九的开始因此民间认为在冬至前后进补为最佳。