值班经理职责参考20篇(12) 「问人人知识网」

10、努力完成后勤集团与中心临时下达的工作任务。
2、食堂经理岗位职责
1、在公司管理部的直接领导下主持食堂全面工作严格执行公司的各项规章制度及有关决定以身作则任劳任怨不谋私利。
2、合理分配员工工作严格检查、督促员工规范操作。
3、做好食堂日常考核工作做到每日上、下午各巡视一次对检查中发现的违规行为
及时提醒解决。
4、督促新员工进行健康体检凭证上岗发现不贴合卫生要求的人员及时责令调换。
5、每周五下午组织卫生大扫除。
6、监督检查食堂员工有无浪费水、电、汽等现象。
7、负责食堂及员工宿舍防火、防盗等安全工作。每日下班前要对门窗、煤气、电源等重点部位检查一次发现隐患及时排除解决。
8、监督食堂员工合理使用设备注意维护保养持续设备处于良好运行状态。
9、监督食堂和各窗口严格履行协议。
10、督促食堂人员改善服务态度提高服务质量。
11、协调好与大小食堂及各窗口之间的关系做到与之常沟通并帮忙他们解决工作中遇到的实际问题和困难。
12、及时向食堂人员传达所在单位及公司的工作要求、意见及推荐完成所在单位及公司交办的其它任务。
13、经常征求就餐人员意见并及时反馈维护好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在单位和上级有关部门对食堂的卫生安全检查。
15、参与食谱制定与审核随时掌握食堂盈亏状况。
16、认真做好年终食堂总结并提出今后食堂工作改善意见和措施。
17、完成公司交给的其他有关工作。
3、员工饭堂值班经理职责
一、时间及地点：
时间：按人事部编排值班表值日
午后：09；50---10：30晚餐：15：50---16：30
地点：酒楼员工食堂(附楼二楼)
二、值班经理职责及权利
1、值班经理应提前十分钟到达员工食堂检查卫生状况、餐前的准备工作餐后的卫生清洁状况和水、电是否关掉。发现卫生状况存在问题的有权要求后勤部立即进行清扫。
2、检查中厨部是否按员工当天的膳食标准出品监督先就餐人员是否佩带值班卡坚决杜绝无佩带值班卡人员没有按规定先就餐。
3、发现食堂工作人员有不良的服务态度应及时予以纠正并把有关状况及时与部门经理通报。情节严重的报总经理办公室予以处理。
4、监督后勤人员分菜要公平合理发现饭菜份量不够时要及时与中厨部沟通协调、解决保证员工的用餐。
5、对于违反“员工用餐公约”的员工应及时予以制止经劝说无效者值班经理有权进行处罚幅度为10元--100元。处罚时应出具由公司统一制作的“违规处理凭证” 。
6、值班经理应认真履行自己的职责礼貌礼貌处理好值班事务并详细记录好当班的值班状况。