赞美方山的诗词( 七 ) 赞美方山的诗词|

（3）乌衣巷刘禹锡（唐）朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
译文：朱雀桥边一些...
陕西西安简介展开全部西安，古称“长安” ，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表。
当今的西安是陕西省的省会，中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地，中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地。
2009年国家颁布的《关中-天水经济区发展规划》中西安被列为继北京、上海之后，我国第三“国际化大都市” 。
西安概况秦腔流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔” 。
是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是中国戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖秦腔的表演自成一家，角色体制有生、旦、净、丑四大行，各行又分多种，统称为“十三头网子” 。
国家非常重视非物质文化遗产的保护， 2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2007年6月8日，陕西省西安秦腔剧院获得国家文化部颁布的首届文化遗产日奖。
方言西安方言为代表的关中方言，属于中原官话，其历史悠久，底蕴深厚。
编辑本段长安画派中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画钟馗故里钟馗画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。
20世纪的60年代，一个以赵望云、石鲁为代表的西安美术团体，在北京等地组织了一次巡回展，他们以表现黄土高原古朴倔强为特征的山水画和表现勤劳淳朴的陕北农民形象的人物画，在中国画坛引起轰动，人称“长安画派” 。
编辑本段饮食文化西安的名小吃很多，独具特色，一些最久负盛名的小吃如下：西安特色面食biángbiang面关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面” 。
关于“biángbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜--“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大（dai）王。
心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。
”多少年来就一直听老人言传下来。
因为这个字笔画繁多，所有字典都找不到，书面上极少见到，都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。
很有趣的吧。
北方人大都觉得这种面食很好吃。
西安饺子宴西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。
饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。
西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
秦镇凉皮秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。
乃为全国各种凉皮之祖。
以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮，制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。
吃时用近一米长， 20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。
牛羊肉泡馍羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。
用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。