立夏吃饺子吗,二十四节气里哪些需要吃饺子,比如初伏、冬至之类的( 九 )


冬至吃汤圆 。在中国南方地区,汤圆是最适合冬至吃的食物,说早在古代宋朝年间 , 南方地区就有冬至吃汤圆的习俗 , 冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆,而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种,人们食用以后能补虚 , 也能健脾开胃 , 在冬至这天食用,对调理脾胃有很大好处 。
23、小寒:
小寒吃腊八粥 。小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥 , 既能刺激食欲 , 又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用 。
24、大寒:
大寒吃红枣 。小小的红枣有着大大的功效,不仅能够补血养颜,而且还有很好的补气效果,能够有效对抗寒冷,在大寒的时候食用再适合不过了 。在红枣当中还含有非常多的微量元素以及营养物质,能够有效提高身体免疫力,具有非常好的保健效果 。
各个节气所要吃的东西2
立春当天,主食一定要吃春饼 。每到这天家里总要准备许多菜,以备卷春饼用 。比如菠菜炒肉丝、韭菜炒肉丝、蒜黄炒肉丝、热拌豆芽菜、酱肘子、松仁小肚、摊鸡蛋等等 。那叫一个香!
此外,这个节气期间,还要多吃萝卜,因为萝卜有很大的药用价值 , 它可祛痰、通气、止咳,甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒,是春季佳品 。
雨水节气当天,在吃方面并无特别讲究,只是随着春季气候转暖 , 又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥等现象 , 应多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之物 。
春季饮食应少吃酸味 , 多吃甜味,以养脾脏之气 。雨水节气期间可以吃地黄粥、防风粥、紫苏粥调养脾胃 。可选百合、山药、芋头、萝卜、荸荠等 。不宜吃羊肉、雀肉等容易上火的肉类 。
春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,要把握好养生的时机 。一是注意养肝。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等 。
而酒会伤肝,春季更不宜饮酒 。二是食物的阴阳互补 。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴,配上蛋类等滋阴食材,达到阴阳互补之目的 。此外 , 还要多吃时令果蔬 。
可以说,清明节最重要的是就是祭拜先人了 。而清明节又叫寒食节,过去讲究家家户户不起火,不吃热东西,而是吃前些天预备下的冷食 。
谷雨当天要吃面条,一定要吃煮的 。在这个节气里 , 肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,是身体补益的大好时机,但不能像冬天一样进补 , 应当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,如玉米须大枣黑豆粥等 。