海鲥鱼和长江鲥鱼区别,“长江三鲜”之一，因味道极为鲜美而广受食客喜爱的鱼是什么？( 六 )

香鱼别称香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子。在日本香鱼又名鲇鱼。体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小。背缘苍黑，两侧及腹部为白色。尾分叉，无硬棘，背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡黄色，腹鳍的上方有一处黄 *** 斑。香鱼吻端下弯，形成钩吻。下颌前端各有一突起，两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙，能活动，着生于皮上。犁骨无牙，颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍，体长可达30厘米左右。
问题六：鲥鱼潮汕话是什么鱼潮汕话也叫时鱼！时鱼肉香、细、有独特味道。细骨、毛骨多。食时应特别小心。
问题七：肫鲥鱼是什么鱼，好吃吗如图，
The Gizzard shad （American gizzard shad）指向
鲱科 Clupeidae 真属 Dorosoma 鱼类
下图为美州真 Dorosoma cepedianum
嘴小的; 下颌短。最后的背鳍鳍条长的, 大约等于从吻尖到在之中的距离-胸鳍或超过; 臀鳍长的。鳞片小的, 略微不规则的。在鳃裂后面的一个深色斑点。
分布于西北大西洋（包括北美洲五大湖流域至墨西哥湾河口）主要出现在在大河，水库，湖，沼泽，暂时的洪水水池，等等中的淡水，但是成鱼也发现于半咸淡水或河口或海湾的咸度水了,偏爱比较安静的开放水域。
问题八：鲥鱼属于海鲜吗？野生保护的，不属于海鲜，是江类的
问题九：鲥鱼在海中为什么鱼鲥（拼音：shí）鱼是潮江回济游性鱼类，栖于海洋，每年阴历五、六月间进入长江产卵，到九十月间再回到海中，年年准时无误，故称鲥鱼。鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙” 。但又很娇嫩，一离水面，很快死亡，因此鲥鱼难得，鲥鱼，其营养丰富，具有很高的药用价值，但是濒临灭绝，被列入中国濒危动物红皮书，1988年被列为国家一级野生保护。而今天，人们难睹鲥鱼美丽的风采。
鲥鱼，体长椭圆形，侧扁。长约24厘米，大者达50厘米以上。
头：头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻，后端达于眼后缘的下方。鳃耙
细密。鳞片大而?。?上有细纹；无侧线，体侧纵列鳞41～47；横列鳞16～17 。
腹：腹部狭窄，腹面有大形而锐利的棱鳞，排列成锯齿状的边缘，腹鳍前为17～19，腹鳍后为12～15 。腹鳍极小，胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17～18，起点与腹鳍相对。臀鳍18～20 。尾鳍深分叉，被有小鳞。