上菜上几个有什么讲究,待客一般不能几个菜( 六 )


乌龟虽然是长寿的代表,但因为乌龟天生胆?。鍪挛肥孜肺? ,而且遇到困难只知道缩入龟壳 , 因此在人们心中,乌龟成为懦弱的代表 。时间长了,乌龟成为了骂人的话,因此主人家在排座位的时候 , 需要尽量让客人避开“乌龟席” 。当然这些规矩只是一些旧社会的传统,进入到了现代社会,如果客人有所讲究,主人家尽量照顾一下也不错 。如果大家都是年轻人 , 没有这些讲究的话,完全不必考虑这些事情 。
因此不管是桌上摆六盘菜还是坐乌龟席,在农村人们都是很忌讳的 。但是随着社会的发展和进步,这种习俗也渐渐的被很多人所遗忘 , 现在很多年轻的一代人已经对这种规矩不那么讲究了 , 特别是很多农村人到城里买房居住以后 , 生活习惯也发生了很大的改变 。一些农村旧习俗也渐渐不被人认可和接受 。
招待客人忌讳上几个菜3
“待客不上三道菜”是啥意思?招待客人有讲究,否则很尴尬!
现在我们的生活有所改善,人们的思想也变得更加进步了,但是我们中国在骨子里还是比较传统的,而且自古以来就有许多讲究,所以说在日常生活当中,尤其是像餐桌上,我们中国人还是会秉承着以前的一些思想,比如说在一些少数民族当中,他们的讲究就是非常多的,而且我们去当地旅游的话还要入乡随俗,一定要尊重主人的这些礼仪,而且在日常生活当中我们普通的酒场上怎么做也是非常讲究的,否则可能会得罪了长辈或者是领导 。
那么我们自己在家带客人应该非常的随便吧 , 其实随便归随便有一种礼仪是不能随便触碰的,不知道大家在日常生活当中有没有听过这样一句话:“待客不上三道菜”,大家知道这句话是什么意思吗?今天我就来跟大家分享一下 。
其实这句话我们看一下字面意思就非常的明白,也就是说如果有人来我们家做客的时候我们上菜 , 可不能给人家上三道菜,这样是对客人非常不礼貌的一种方式,而且如果客人非常讲究的话 , 可能直接气的摔门而走呢,这样可就不好了,非常的’尴尬 。那我为什么不要上三道菜呢?
现在我们中国人的思想里边单数是不太吉利的数字,尤其是3 , 所以说我们中国人一般特别喜欢双数字,这是因为在日常生活当中一般我们祭祀的时候常常会用到数字3 , 比如说祭祀亲人的时候,我们供桌上摆的是三盘菜,而且一般点香的时候也是点的三炷香,这表示对先人的一种敬重,所以说平时的时候我们非常忌讳三这个数字 。
可能好多人都觉得这是封建迷信的一种说法,但是在日常生活当中我们可能想得开,但是不一定客人就能够想得开 , 所以说我们大家为了能够维持好的关系 , 不要因为这些小细节而影响了大家的心情 。