钰媚人白芸豆酵素有没有效果,日本白芸豆减肥有用吗白芸豆减肥有没有副作用( 二 )

α-淀粉酶抑制剂真的有用吗？
理论上没问题：禁止人体将淀粉分解为糖分，减少能量转化，迫使身体分解脂肪来供能。
下面我们来看看实验数据吧。
【1】在其中一项试验中，与对照组相比，超重个体每日服用3000mg白芸豆提取物，并食用富含碳水化合物但热量正常的饮食，8周后，使用了白芸豆提取物的实验者平均减轻了3.8磅，对照组仅减轻了1.65磅，虽然有所区别但是差别并不显著。
相关资料Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using Phase 2 brand proprietary fractionated white bean extract.
【2】在另一项试样中，被试验者参与了连续4周的减重流程，包括节食，锻炼，行为矫正等，并且每日服用2000mg白芸豆提取物（1天2次，1次1000mg）。结果显示，虽然与对照组相比没有明显差异。但是对于最高摄入高碳水化合物的个体来说，服用白芸豆提取物的实验者明显减轻了体重和腰围。
相关资料Blocking carbohydrate absorption and weight loss: a clinical trial using a proprietary fractionated white bean extract.
备注：以上所有试验中白芸豆提取物中淀粉酶抑制剂的摄取量都在≥1g 。
从这些研究数据来看，白芸豆的提取物针对高碳水化合物饮食结构的肥胖者而言，确实能有效减轻体重和腰围。
但是，所有的效果都是基于用量而来的，而用量的标准都是基于科学临床实验得出的结论。
美国FDA和加拿大卫生部严格规定：
白芸豆提取物用于体重管理时，用量为：餐前1g（1000mg），每克中淀粉酶抑制剂的活性单位应为3000u/g 。
来源：2005； Westerterp- Plantenga等， 2005； Chantre和Lairon，2002
也就是说摄入量少了基本没效果。
而我们普通人想靠吃白芸豆来摄入足量的α-淀粉酶抑制剂是不可能的。
其次，白芸豆提取物的有效成分是α-淀粉酶抑制蛋白，是的它是一个糖蛋白，也就是说长时间高温会使他失去活性，而我们一般的饮食烹饪会完全破坏α-淀粉酶抑制剂的活性。
还有就是白芸豆提取物只对淀粉有阻断作用！也就是说你吃进去的米饭，面条，馒头，土豆等主食类的食物白芸豆提取物是可以帮你阻断66%左右的能量摄入，但对蛋白质、脂肪、糖等的摄入是没有效果的。

文章插图
3、很多酵素商家都宣传有减肥、美白等效果,酵素真的有这么神奇吗?_百度…在讨论酵素减肥法靠不靠谱以前，你得先搞清楚酵素是什么。水果酵素本身就是酶，又被称为微生物催化酶。生物新陈代谢的每一个全过程也是通过酶催化的。酵素减肥法是由日本传出去的，水果酵素并非是咱们平时所讲的那一个水果酵素，反而是日语词汇，中文标准称为酶。

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