干果种类,干果种类大全名字

1、干果种类大全名字一 、核桃
核桃呈球形,为世界著名的四大干果之一(另外三种为扁桃、腰果、榛子) 。
二、开心果
开心果呈椭圆形或长圆形 , 长约2cm , 宽约1cm , 于唐代从伊朗传入我国 , 目前已有1300多年的栽培历史 。
三、腰果
腰果呈肾形,是世界四大干果之一 。腰果食用部分为假果顶端的肾形部分,长约2.5cm,宽约1cm,为青灰色至黄褐色,果壳坚硬 , 果仁甘甜如蜜,含有较高的热量(热量来源主要为脂肪、碳水化合物和蛋白质) 。
四、松仁
松仁为松科植物种子去皮后所得到的种仁的统称,商品中以红松子、华山松子、西伯利亚红松子、瑞士五针松子为主 。
五、碧根果
碧根果一般指的是美国山核桃 , 呈矩圆状或长椭圆形,是著名的高档干果 。山核桃外壳较薄 , 容易剥除,果仁肥厚,脂肪含量丰富,味道香甜 , 消费量远超于普通的核桃 。
六、榛子
榛子外形与栗子相似 , 呈球形,为黄褐色,直径约为0.7-1.5cm 。果实外壳坚硬 , 果仁圆而肥大,有香气 。

干果种类,干果种类大全名字

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2、干果种类有哪些干果种类有核桃、栗子、葡萄干、开心果、松子、腰果等,其中核桃具有甜肉核桃和纸皮核桃两种,栗子富含丰富的膳食纤维,但生吃容易难以消化,而葡萄干属于果干类,常用无核葡萄晾制,含糖量在60%左右 。
干果有什么种类
1、核桃
核桃属于常见干果,核桃分为甜肉核桃和纸皮核桃两类,其中甜肉核桃的果肉为白色,味道香甜,外壳硬而厚,而纸皮核桃的果肉偏黄 , 口感香酥,外壳薄而脆 。
2、栗子
栗子是干果,栗子中含有丰富的膳食纤维 , 味道香甜软糯 , 可以作为零食,也可以做成菜,但栗子吃多后容易滞气,并且生吃难以消化,因此食用栗子的量不宜过多 。
【干果种类,干果种类大全名字】3、葡萄干
葡萄干属于水果干,葡萄干是使用无核的葡萄经过晾晒制成,例如无核白、特级绿、无核绿香妃等,因此葡萄干的含糖量高达60%,患有糖尿病的人不宜食用 。
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3、干果坚果种类大全干果坚果种类大全如下:
1、核桃 。
核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品,中国是世界核桃生产第一大国,与腰果,扁桃和榛子并称为世界著名四大干果 。
2、巴旦木 。
巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种,国内主要生产于新疆的喀什和田地区,因果实内含有极高的营养和药用价值 。