中山饮食|一个人也能好好享受的美食指南( 四 )


中山饮食|一个人也能好好享受的美食指南

叉烧
Ps:虽然放到了晚餐这段,但其实我比较推荐下午四五点的时候去打包一份半肥瘦的叉烧,然后到对面的粥粉面饭老店「顺德记」点一份粉面吃做主食吃 。
新星休闲点(一碗暖胃的胡椒汤)地址:民安街26号
?营业时间:11:00-23:00
人均消费:25
新星开在中山最网红的街道——白水井的中间位置,虽然街上的店铺换了一波又一波,但新星一直屹立不倒 。每当天气转凉的时候,我都会去新星点一份胡椒鸡脚汤,浓浓白色鲜汤,伴着辛辣的白胡椒味,一口下肚,瞬间上头,一股热浪从胃到食道再冲上脑门,多喝几口便会浑身暖和起来 。
中山饮食|一个人也能好好享受的美食指南

胡椒鸡脚汤河粉
另一款牛杂捞河粉也很推荐,软糯入味的牛杂挂着浓稠的汤汁,吃前将河粉捞匀,让每一根河粉都挂上牛杂汁,真的不要太鲜 。
除此之外,店里的另一个招牌是酱骨架,比较简单的卤水味,没有什么香料,肉炖的很烂,可以用手撕下来 。但是我个人觉得比较普通一点,和自己家常做的并太大区别,不过食肉兽们应该会很喜欢,24元两块拳头大小的猪骨,肉也很多,一个人吃的话吃完估计就半饱了 。
最后,其实中午来新星也行,但是因为新星所在的白水井大街有众多好吃的小店,到了晚上还会有很多走鬼档出来,所以比较推荐晚上来吃,时间合适的话还可以品尝一下其他例如像走鬼档汉堡、街头烤牛排、烤猪脑花之类的宵夜美食 。
很多人都知道广州美食多,但其实广州周边也有很多值得一去的地方,所以当我前几天看到少数派首页推荐了广州的美食推荐之后,赶紧稿了这篇中山的美食推荐,如果有朋友正好去到广州,说不定还能因此顺路来中山体验下呢 。

【中山饮食|一个人也能好好享受的美食指南】