养生药膳食谱(中医养生药膳汤品) 快问中医年末精选药膳靓汤「问人人知识网」

快问中医年末精选药膳靓汤，双手奉上靓汤集结篇：「养颜篇」、「感冒调理篇」、「祛痘篇」、「养肺篇」、「秋季润燥篇」、「减肥篇」、「解暑篇」、「三伏天养生药膳」、「夏季养心篇」、「防暑篇」……
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玫瑰鸡蛋
材料：玫瑰花3朵，鸡蛋3个，色拉油30g ，葱3g ，盐3g 。
制作：玫瑰花分开，撕成瓣状，洗净切丝；葱切花，鸡蛋打破搅匀与玫瑰花丝、葱花、盐混匀。如常法将鸡蛋煎至两面金黄即可。
功效：理气活血，疏肝解郁，美容润肤。
天山雪莲炖猪腱
材料：天山雪莲1朵，猪腱300g ，蜜枣4枚，姜3片，盐适量。
制作：天山雪莲用温水泡开；猪腱与姜片同入沸水氽一下。将猪腱、天山雪莲、蜜枣一起放入炖盅内，加清水适量，武火炖15分钟，转文火炖1.5小时，加盐调味即可。
功效：滋阴养颜，润肺清热。适用于治疗慢性支气管炎，肺结核引起的干咳、烦躁、咽干，还可用于慢性盆腔炎。
章鱼炖猪蹄
来源：《药膳汤菜》
材料：章鱼200g ，猪蹄2只，料酒、精盐、胡椒粉、葱末、肉汤适量。
制作：章鱼洗净，用开水泡10分钟，脱去黑皮后切条；猪蹄洗净去毛后用沸水氽过。将所有食材放入砂锅，沸后转文火炖至肉熟烂，加盐调味即可。
功效：章鱼味甘、咸，性寒，无毒，能养血益气，与猪蹄同炖，可加强益气养血功效，妇人产后气血亏虚用更好。因猪蹄中含有大量胶原蛋白，久服还可滋润皮肤。
桂莲鸡蛋汤
材料：桂圆肉15g ，莲子肉50g ，鸡蛋2只，生姜2片，南枣4枚，盐少许。
制作：将鸡蛋隔水蒸熟，去壳。将桂圆肉、莲子肉、生姜、南枣洗净，莲子肉去心，保留红棕色莲子衣，生姜去皮，南枣去核，备用。砂锅内放入适量清水，烧开后放入以上原料，用中火煲2小时左右，加少许盐即可。
效用：宁心安神，养血润肤。
红颜汤
材料：大白菜心2个（约250g），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
制作：将白菜心洗净切段，用沸水氽过，捞出备用。将红枣加清水2碗熬至1碗水时，将牛奶放入，待滚沸时再放进白菜心，再沸时打入鸡蛋，弄散成蛋花即成。
功效：补血养颜，润肤。

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人参蜂蜜粥
材料：人参3g ，蜂蜜50g ，生姜汁5ml ，韭菜汁5ml ，粳米100g 。