茶艺表演解说词8篇( 七 )


结束语最后敬劝各位来宾[少吸烟少喝酒多饮茶饮好茶" 。
我们的茶艺的表演到此结束谢谢大家!
茶艺表演解说词 五:
祁门红茶产于中国安徽省祁门县清光绪年间开始仿照闽红试制生产 。最终因其内质优异与闽红、宁红齐名国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶 。
下面为大家介绍红茶茶艺表演:
1、“宝光”初现
祁门红茶条索紧秀锋苗好色泽并非人们常说的红色而是乌黑润泽 。国际通用红茶的名称为“Blacktea”即因红茶干茶的乌黑色泽而来 。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶 。
2、清泉初沸
热水壶中用来冲泡的泉水经加热微沸壶中上浮的水泡仿佛“蟹眼”已生 。
3、温热壶盏
用初沸之水注入瓷壶及杯中为壶、杯升温 。
4、“王子”入宫
用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中 。祁门红茶也被誉为“王子茶” 。
5、悬壶高冲
这是冲泡祁门红茶的关键 。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度刚才初沸的水此时已是“蟹眼已过鱼眼生”正好用于冲泡 。而高冲能够让祁门红茶茶叶在水的激荡下充分浸润以利于色、香、味的充分发挥 。
6、分杯敬客
用循环斟茶法将壶中之茶均匀的分入每一杯中使杯中之茶的色、味一致 。
7、喜闻幽香
一杯茶到手先要闻香 。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一其香浓郁高长又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉 。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香 。
8、观赏汤色
红茶的红色表此刻冲泡好的茶汤中 。祁门红茶的汤色红艳杯沿有一道明显的“金圈” 。茶汤的明亮度和色彩证明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度 。再观叶底嫩软红亮 。
9、品味鲜爽
闻香观色后即可缓啜品饮 。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同 。滋味醇厚回味绵长 。
10、再赏余韵
一泡之后可再冲泡第二泡茶 。
11、三品得趣
祁门红茶通常可冲泡三次三次的口感各不相同细饮慢品徐徐体味茶之真味方得茶之真趣 。
红茶茶艺表演解说词—祁门红茶
12、收杯谢客
祁门红茶性情温和收敛性差易于交融因此通常用之调饮 。祁门红茶同样适于调饮 。然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色 。感谢来宾的光临愿所有的爱茶人都像这红茶一样相互交融相得益彰 。
茶艺表演解说词 六:
风景秀甲的武夷山是乌龙茶的故乡 。宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷岩茶:"年年春自东南来建溪先暖冰微开溪边奇茗冠天下武夷仙人自古栽 。"自古以来武夷山人不但善于种茶、制茶而且精于品茶 。此刻由茶艺小姐为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺请大家静下心来和其一齐共享茶艺的温馨与愉悦 。功夫茶茶艺共有十八道程序前九道由其操作表演后九道请各位嘉宾和其密切配合共同完成 。