海参菜谱的做法|30种海参的做法( 六 )
3. 选择热饮区“纯豆”功能,启动即可
4. 大概35分钟后,程序结束提示音响起
5. 为了证明它的免滤功能,我用筛子过滤一下,真的没有什么豆渣
6. 这是做好纯豆浆,纯豆浆不光可以直接饮用,还可以花样做菜哦!
7. 准备好的食材:蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML
8. 先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀
9. 把鸡蛋液过滤一下,这样成品会细腻
10. 加入豆浆
11. 加入高汤,如果没有可以用半小盒浓汤宝化开
12. 混合均匀后的蛋液
13. 加入提前泡发好切好的海参片,不要全部加入,留下几片装饰
14. 等锅里的水煮沸,上笼蒸7、8分钟
15. 等蒸了4分钟左右,看到四周已凝固,表面放上提前用料酒腌制的虾仁和海参片
16. 继续再加盖蒸3-4分钟即可
17. 取出,淋上少许生抽
18. 加热一点色拉油后,爆香撒上的葱花即可
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