高粱米饭的做法,高粱米饭的做法高粱米饭如何做

1、高粱米饭的做法高粱米饭如何做1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；
2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；
3、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了，如果嫌麻烦的话，可以用电饭锅代替；
4、高粱米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃，也可以就着野菜、小葱蘸酱，硬实的高粱米粒，就着清凉的水一起吃，尤其在夏天吃着特别过瘾，简单却很美味；
5、也可以用这种方法做成玉米水饭，及其他怀旧的东北特色主食。

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2、电饭煲做高粱米饭的做法一、高粱米饭的电饭煲作法
食物：高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水适当。
1.高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。
2.高梁米，赤小豆，稻米另外放进电饭锅内胆中。
3.清洗干净后添加适量的冷水，水的液位仪中拇指第一骨节部位。
【高粱米饭的做法,高粱米饭的做法高粱米饭如何做】4.盖上电饭煲盖按功能按键，精煮刚开始。
5.嘟嘟嘟嘟提醒饭已煮好，拔出开关电源，白米饭用筷子搅拌膨松，在扣起来盖子焖一会，盛到工作内。
二、高梁米的作用与功效
1.高梁米具备健脾和胃的功效，胃肠作用不太好的小伙伴们能够适度的吃一些高粱米小米粥，能够调养身体的肠胃作用。
2.高梁米是可以合理的减轻消化不良的病症。假如小朋友有消化不良，大伙儿能够将高粱米，也有红枣一起炒黄研成粉末状，随后给小朋友喝下，可以合理的减轻小孩子消化不良的病症。
3.高梁米也可以合理的减轻口干口渴咳嗽等病症，能够将高梁米也有甘蔗汁一起放到锅中熬成粥，高粱米甘庶粥具备很好的生津止渴实际效果，合理的减轻口干口渴等病症。
4.高梁米也具备治腹泻的功效。因为高梁米中带有单宁酸及其鞣酸蛋白，具备收涩治腹泻的功效，可以合理的减轻腹泻症状。肠功能紊乱的患者能够服用高粱米小米粥，可以具有很好的医治性的功效。
5.压力过大或是是精神紧张焦虑的小伙伴们还可以服用高梁米，可以合理的缓解身体的神经，还可以减轻紧张焦虑等病症。
6.高梁米具备益气的作用，能够治神疲乏力，胃痛泛酸等。
7.高梁米外敷有化湿敛疮功效，能够治杖疮，鹅口疮等。
三、高梁米的忌讳群体
针对胃肠躁热，大便干硬者不适合服用高梁米。高梁米中的蛋白以醇可溶蛋白为多，谷氨酸、磷酸氢钙等身体必不可少的碳水化合物较少，是一种不彻底的蛋白，身体不容易消化吸收。

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