开封的习俗,开封除夕有哪些风俗( 六 )

还禁食鱼和辣椒。传说吃了鱼肉，生下的孩子身上会长鱼鳞相（蟒皮）；吃
了辣椒，孩子将来要得“烂红眼病”等。
在虞城等地，临产前，孕妇的母亲要上米、糖之类的礼物去看望临产
的闺女，谓之“送饱米”，实际上这是对有恐惧心理的孕妇的一种安慰。如
果到了产期还未生产，孕妇的母亲还要再次去探望。这次去一定要带去一点
面条，做熟后让孕妇吃，这叫“催生面” 。
婴儿落地后，产妇就吃煮鸡蛋或荷包蛋。林县等地农村还要让产妇喝艾
水，并用艾水洗产妇的手心。俗说这可以避风寒，健筋骨。南阳等地吃米花
　?。ū谆雍焯?nbsp;，甲沸水冲后食）。襄城等地产妇只吃荷包蛋，不吃煮鸡蛋。
荷包蛋放红糖是产妇“月子”内的主食，每天要吃五六顿。刚生产过的产妇，
一般还都要在荷包蛋里放点米酒（用小米加曲发酵而成，电叫黄酒，在妇女
怀孕后期就制好的），吃起来味道酸甜，略带酒香，可以驱寒活血。产妇未
满月，除鸡蛋外也吃些稀饭（面疙瘩）、面条等易消化的流质食品。农村产
妇在月子里禁食肉类和水果（凡树上生长的都在禁食之列），还禁食五香调
料和烧糊的稀饭。待别是糊饭、芹菜和花椒，绝对不可吃，说吃了就会回奶。
另外，豫北一些地区，如果家里有产妇，一个月内忌烧干锅，做饭也不准油
炸和烹炒，认为如要这样婴儿身上会起泡。若必须这样做饭时，可以在锅台
上放碗凉水，这样就算“破了” 。
吃喜面和送米面：吃喜面的风俗主要流行于河雨中部。旧时吃喜面条的
范围仅限于亲朋好友，而且是生了男孩才吃，生女孩一般不吃。现在，生男
生女都为“大喜” ，形成了：“一家得子，全村吃面”的风俗。婴儿出生第
三天中午，得子之家即通知全村各家各户（每户派一到二人，多为老年妇女
和小孩）去吃喜面条。面条都是擀成的，用大锅煮熟后捞出，再用凉水拔过，
然后浇上臊子（多为萝卜丁、豆腐丁、肉丁掺和熬成）。不管大人小孩，像
在自己家里吃饭一样，自己动手，吃多少捞多少。吃喜面的人进进出出，络
绎不绝，多者可达几百口人。去吃喜面条，手不能空着，一般都带点红糖或
鸡蛋，也有送小孩衣、帽、布料和钱的。
吃喜面条的当天，得子之家要派人到小孩老娘（姥姥）家里报喜，去时
带点油馍和点心一类的东西，当面议定送米面的日期。一般是男孩在第9 天、